بعد مرور عام على مباشرتهن زراعة الخضروات بطريقة الزراعة المائية على حيطان وجدران بيوتهن، خمس نساء من خريجات دورة الهيدروفونيكا من باقة الغربية وبرطعة بدأن ببيع منتوجهن من الخس الطازج وذو الطعم الرائع بدون مواد كيماوية او مبيدات، وذلك لصاحب مطعم في برطعة. وتعتبر هذه الخطوة الإنجاز الأول بعد عام من المحاولات والتجارب. وكخطوة أولى من اجل تحويلهن من مستهلكات للخضراوات المعدة للاكل الى مزارعات متحمسات اللواتي ينتجن مصدر رزق لعائلاتهن.
نجمة كبها، مربية ومديرة روضة أطفال للتعليم الخاص من برطعة تشارك في المشروع وتفّعل مشروع زراعة مائية في الروضة. المنتوج الذي تقوم على انتاجه هي وأطفال الروضة تقوم ببيعه ل Crispy b&c مطعم محلي في برطعة. “خلال تجربتنا في تربية الخضراوات بالهيدروفونيكا تعلم الأطفال مسار تربية الخضراوات من البذرة وحتى وصولها للصحن. هذه كانت فرصة للتعليم القّيم الذي يطور لدى الأطفال التنظيم الحسي، العاطفي. اليوم تطور مشروعنا الى مستوى تسويق الخضراوات، بعد ان استعملناها في البداية للمأكل في الروضة واخذنا منهما للعائلة في للبيت “.
صاحب المطعم الذي يشتري الخضراوات، بكر كبها، يشتري المنتج بنفس السعر الذي دفعه للمسوق السابق. “نحن ندعم كل مشروع يعمل على رفع مكانة المرأة وكل مشروع من شانه تطوير المجتمع، اليهودي والعربي. نحن نتبرع أيضا للجمعيات التي تقدم العون لمرضى السرطان، ومؤخرا قمنا بتقديم الدعم المالي لقسم الكورونا في المستشفى. فاذا كان بمقدوري تقديم المساعدة لمشروع معين، بشرائي الخس للمطعم فسأكون مسرورًا بان افعل ذلك”.
المنتجات هن خريجات مشروع الزراعة المائية الذي تنظمه نقابة معا – بالشراكة مع جمعية سنديانة الجليل للتجارة العادلة. خلال المشروع تعلمت النساء اسس هذا النوع من الزراعة، بنوا المنظومة الخاصة في بيوتهن وجربوا زراعة العديد من أنواع الخضراوات المناسبة حسب المواسم المختلفة وتعلمن أيضا كيف يواجهن اية مخاطر واضرار.
أسلوب الزراعة المائية ليس فقط يسمح بتربية خضراوات للمأكل انظف وارخص، انما يسمح بالاستغناء على مساحات من الأراضي الترابية ويوفر أيضا في اليد لعاملة. بالإضافة توفر الزراعة المائية بالماء. وايضا هذه الزراعة البيتية حولت النساء من مستهلكات الى منتجات للطعام، توفرن لهن ولعائلاتهن خضراوات نظيفة وذات جودة عالية وتبيعن من ما تبقى من منتوجاتهن للسوق.
لقد كانت النساء المنتجات قد استعانت بتطبيق تم تطويره خصيصا من شركة hydroponic network من اجل المشروع. وفر التطبيق للنساء جهاز القياس والمتابعة لفحص الجودة ودرجة حرار ة الماء وصحة المزروعات بالإضافة لانه منحهن الفرصة لمتابعة مهنية طوال خطوات تربية المنتوجات. هذا التعاون يوفر للنساء الفرصة للتعرف وتعلم طرق مهنية توفرها التكنولوجيا الحديثة في مجال الزراعة داخل البيت (الزراعة الخضرية)ظ إضافة الى ذلك منحت هذه المبادرة فرصة لهذه المنصة الجديدة لفحص فعاليتها على ارض الواقع ومدى ملائمتها للمجتمع المحلي.
انكشفت النساء المنتجات على افضلية طريقة الزراعة الخضرية، كونها سريعة ورخيصة اكثر اذا ما قورنت بالزراعة التقليدية، والمنتوج بجودة اعلى، صحي اكثر والذ طعما. بالإضافة االى ان النساء تحولت أيضا لسفيرات في مجال نشر الوعي للحفاظ على البيئة والطبيعة، الهواء النقي، الاستدامة االاقتصادية، بالإضافة لكونهن مساهمات في محاربة ازمة المناخ. هذا بالإضافة لتطوير ورفع مستوى الاقتصاد المحلي في البلدات العربية، كمشروع مناسب جدا للنساء.
للاتصال والانضمام للمشروع: https://wac-maan.org.il/leads.html
